李人杰说，我喜欢咖啡，喜欢咖啡的甘甜苦涩，喜欢咖啡的细腻柔情，喜欢的咖啡的安静端庄，喜欢咖啡的沉念静思……一杯咖啡，对应着一个人，寄托着一张桌，散发的奶香，像是在娓娓述说，一篇你未听过的爱情故事。
这是歌手李人杰所有音乐作品中，个人创作与制作原创力度最大的一首，独立担当的作词和作曲，延续着《最初，最后》的抒情风格，但却在最后，得到了《原地》一般的感情升华。和声编写没有刻意过于花哨，他想用最少最单纯的声音，感动最多最深情的人。漫长的后期制作，更像是在欣赏一个个音符的艺术，然后逐步修饰，直到确保能够让李人杰的完美声音得到表现。
这是歌手李人杰近10个月以来唯一的一首新歌，一直在学习和沉淀的他并不担心来得太晚，担心的仅仅是不够精湛，因为他曾对粉丝们说过：“我最好听的歌，永远是下一首。”
感谢大家的等待与期待。2017年04月28日，李人杰携新歌《咖啡已冷》，与您冷暖相拥。